來自義大利東北方 Veneto 產區之名酒鄉 Valpolicella，更是頂級風乾葡萄酒 Amarone 的釀造王國，MASI 瑪西酒廠創立於1772年，由 Boscaini 家族一手打造，今年邁入第250年的採收，MASI 酒廠釀造出多款極具代表性的風乾葡萄酒作品，更是全球唯一一家釀造5款 Amarone 的酒廠，憑藉著250年的傳承精神與精湛的釀造技藝，將當地的原生品種，利用純熟的風乾技術，屢屢創新，推出許多令人驚豔的酒款。紮實的釀酒實力與生生不息的熱情，也讓 MASI 屢屢在國際的評比上獲得最佳酒廠、全球百大酒款的好成績。

歡慶250周年，MASI 榮重推出全球限量2500瓶的風乾葡萄酒，Vajo dei MASI Amarone 1997 酒莊窖藏限量版亞瑪諾紅酒，來自於 Boscaini 家族源起的經典葡萄園，1997堪稱為最好的年份之一，經過酒莊25年的珍藏，以1,5公升特殊包裝，華麗登場。讓 MASI 酒廠自次證明其風乾葡萄技術的純熟，並對這段250年的里程碑充滿感動與驕傲。

VAJO DEI MASI 1997瑪西250周年 酒莊窖藏限量版 亞瑪諾紅酒 1997

Amarone della Valpolicella Classico DOC

歡慶 MASI 酒廠250周年，這款1997年限量版亞瑪諾紅酒存在的意義就是為了在250周年這一個特別的里程碑中釋出，經過瑪西酒廠25年的珍藏，並在2022年五月裝瓶，特殊包裝1.5公升單入木箱搭配專屬序號，全球2500瓶超限量產量，全台限量200瓶，是20世紀中Amarone最好的年份之一。

葡萄品種：Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara

酒精濃度：16.09%

葡萄園：

Vajo dei Masi 葡萄園是 Boscaini 家族在1772年時建立 MASI 酒莊的發源地，葡萄園海拔370~400公尺，坡地面向西南方，丘陵地形，土壤中富含鈣質、火山岩，葡萄藤紮更深，可以獲取大量的礦物質，造就出酒款充滿複雜風味與礦物氣息。

年份報告：

1997年的冬季特別寒冷乾燥，但到了三月時，氣溫即早回升，最高溫甚至到了22度，也讓生長季即早開始。八、九月時沒有下雨，而平均氣溫也比以往同期來的高，因次採收季也提前了一周。

採收與風乾：

1997年的10月6日完成了採收，葡萄帶著完美的糖度、濃度以及迷人的色澤，採收後便在風乾室裡的竹架上進行風乾。低濕度、微微的霧氣和理想的晝夜溫差，讓葡萄可以在最優的環境下風乾，1998年2月，歷經120天的風乾，在壓榨時可以看到健康、完美的風乾葡萄以及恰到好處的糖度表現。

陳年與保存：

這款酒在1997年採收時，已鎖定在25年後釋出，因此在釀造後，第一階段在橡木桶中陳年四年 (1998~2002)，第二階段則是在不銹鋼桶中儲存至2022年五月，才進行裝瓶。也是因為這樣的保存方式，讓1997年的這款Vajo dei Masi完全沒有25年的陳年歲月。

Costasera Amarone 2017 Year Of Rabbit Edition 亞瑪諾經典紅酒2017 兔年限定版

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

MASI 酒廠針對亞洲市場首次推出兔年限定酒標酒款，使用 MASI 酒廠最具代表性的 Costasera Amarone 亞瑪諾經典紅酒2017年，全球產量15,000瓶，全台限量僅1200瓶，搶眼的金色酒標搭配討喜的兔年生肖，陳年實力30年以上，不管是收藏或贈禮，都非常適合。

葡萄品種：70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara.

酒精濃度：15%

MASI 酒款中最能代表 Amarone 的經典款，Costasera 的完美面西向坡地，提供給釀造 Amarone 酒款最好的葡萄品質，Lake Garda 加達湖面所反射的陽光以及較平和氣候，讓葡萄有絕佳的生長環境。100%的葡萄在經過至少90天的天然風乾後，風味更佳的濃郁香醇，微量的貴腐菌所產生的甘油讓 Amarone 入口後更加的柔順，優雅。有80%在大橡木桶中，20%在小橡木桶中陳釀了28-30個月後，再裝瓶繼續陳釀4個月。

色澤上呈現明亮不透明的寶石紅色，濃郁而深邃。香氣有著濃郁的烘烤水果的香氣，尤其是櫻桃和李子，伴隨著甜香料和咖啡粉的味道，入口口感滑順，風味濃郁，酸度和柔和的單寧完美平衡，餘韻悠長，果香濃厚。